English
Modified Semi Solid Rappaport Vassiliadis Agar (MSRV) là một môi trường chọn lọc sử dụng để phân lập vi khuẩn Salmonella trong chocolate và các sản phẩm thực phẩm khác. Nó cũng được sử dụng rộng rãi trong thú y: đặc biệt với động vật có vú, gia cầm và tại các cơ sở chăn nuôi. Môi trường này còn được sử dụng để phát hiện Salmonellae di động trong phân động vật và trong các mẫu môi trường.
Môi trường này không dùng cho Salmonellae bất động (Salmonella Gallinarum và Salmonella Pullorum).
Thành phần môi trường theo tiêu chuẩn NF EN ISO 6579-1, NF U47-100, NF U47-101 và NF U47-102.
NGUYÊN TẮC:
Hiệu quả chọn lọc dựa vào năng lực di chuyển của Salmonellae trong môi trường.
Môi trường không phù hợp với Salmonellae bất động (Salmonella Gallinarum, Salmonella Pullorum).
Nếu nghi ngờ có sự hiện diện của các chủng này, các mẫu nuôi cấy với môi trường tiền xử lý phải được chuyển sang các môi trường thích hợp sử dụng các quy trình theo chuẩn thông thường.
Nồng độ cao của Magnesium chloride và Malachite green ức chế vi khuẩn gây bệnh.
Việc bổ sung Novobiocin ức chế lớn các vi khuẩn Gram dương và tránh được sự phát triển của Proteus. Salmonella tạo ra một vòng sáng mờ đục, phản ánh sự tăng trưởng.
