English
BCP DEXTROSE TRYPTONE AGAR
BCP Dextrose Tryptone Agar (còn được gọi là BCP Glucose agar) được sử dụng để đếm các bào tử vi khuẩn Mesophilic và vi khuẩn ưa nhiệt hiếu khí (đặc biệt là vi khuẩn Bacillus stearothermophilus, tạo vị chua) trong nguyên liệu và các thành phần sử dụng trong các sản phẩm đóng hộp(pH > 4.5). Nó cũng được dùng để định lượng mẫu bề mặt và nước dùng trong thực phẩm đóng hộp.
Thành phần môi trường theo tiêu chuẩn NF V08-602.
Quy cách đóng gói:
Môi trường pha sẵn:
BM16808 – 10x 200 mL
Môi trường bột khô:
BK042HA – Chai 500g
DRIGALSKI LACTOSE AGAR
Drigalski Lactose agar được sử dụng để phân lập chọn lọc Enterobacteriaceae. Nó cho phép phân biệt vi khuẩn theo khả năng lên men đường lactose trong các mẫu thực phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm và thú y.
Quy cách đóng gói:
BK036HA – Chai 500g
ELLIKER BROTH
Elliker Broth được tổng hợp theo công thức của Elliker, Anderson và Hannesson, có các yếu tố dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của lactobacilli và liên cầu khuẩn lactic (bao gồm cả Lactococcus) trong các sản phẩm từ sữa.
Quy cách đóng gói:
Môi trường bột khô:
BK054HA – Chai 500g
M17 AGAR
M17 Agar được sử dụng để định lượng lactococci (đặc biệt là Lactococcus lactis) trong các sản phẩm sữa. Nó cũng được sử dụng để nghiên cứu sự nhạy cảm của những loài này với thực khuẩn. Nó thích hợp để việc định lượng Streptococcus ưa nhiệt trong sữa chua tự nhiên, sữa chua có hương vị và sữa chua trái cây.
Thành phần điển hình tương ứng với thành phần được trong tiêu chuẩn FIL-IDF 149A và ISO 7889.
Quy cách đóng gói:
Môi trường bột khô
BK088HA – Chai 500g
M17 BROTH
M17 Broth là môi trường sử dụng để tăng sinh và đếm khuẩn lạc của lactic Steptococcus (lactococci) trong sữa và các sản phẩm từ sữa. Môi trường này thuận lợi cho việc tăng sinh các chủng lactic đột biến không có khả năng lên men và Lactococcus Lactics (một chủng khó tính).
Quy cách đóng gói:
BK012HA- Chai 500g
MRS AGAR
MRS Agar để nuôi cấy và đếm vi khuẩn Lactobacillus trong các sản phẩm sữa và thực phẩm khác, trong các sản phẩm dùng làm thức ăn chăn nuôi.
Môi trường có thể được sử dụng để nuôi cấy các lactobacilli phát triển chậm như Lactobacillus brevis và Lactobacillus fermentum. Được axit hóa đến pH thấp, nó có thể được sử dụng để liệt kê Lactobacillus bulgaricus trong sữa chua.
Thành phần được mô tả theo tiêu chuẩn ISO 15214.
Quy cách đóng gói:
Môi trường bột khô
BK089HA – Chai 500g
BM08908- Chai 200mL x 10
MRS BROTH
MRS Broth được dùng để tăng sinh và định lượng lactobacilli trong thực phẩm. Chuyển những khuẩn lạc đã phân lập vào môi trường MRS để thu được nhiều khuẩn lạc nuôi cấy cấp 2. Môi trường có thể được sử dụng để nuôi cấy lactobacilli tăng trưởng chậm như Lactobacillus brevis và Lactobacilluc fermentum.
Quy cách đóng gói:
BK070HA – Chai 500g
BK070GC – Thùng 5kg
MSE AGAR (Mayeux, Sandine & Elliker)
Môi trường MSE agar do Mayeux, Sandine và Elliker phát triển vào năm 1962, là môi trường chọn lọc để phát hiện và định lượng Leuconostoc trong sữa, các sản phẩm từ sữa và thực phẩm ngọt.
Quy cách đóng gói:
BK087HA- Chai 500g
NON ANIMAL MRS BROTH
Non MRS Broth được sử dụng chủ yếu cho sự phát triển của Lactobacilli hoặc vi khuẩn acid lactic qua lên men công nghiệp để sử dụng như giống khởi động trong các loại thực phẩm, mỹ phẩm, dược phẩm khác nhau. Bằng cách thay thế tất cả các peptones động vật với các loại tương đương không có nguồn gốc động vật, những quy định và vấn đề an toàn phát sinh từ bệnh não bong gân bò và các dạng bệnh lý liên quan có thể được loại bỏ thành công, làm cho môi trường có một công thức lên men lý tưởng cung cấp sự tăng trưởng tuyệt vời.
Quy cách đóng gói:
Môi trường bột khô
BK176HA – Chai 500 g
