English
Khóa đào tạo: “Phương pháp phát hiện nhanh Salmonella spp. bằng kỹ thuật Realtime PCR và nuôi cấy. Định lượng nhanh nấm men mốc trong thực phẩm và thức ăn chăn nuôi theo TCVN 13369:2021”
Công ty CP Thiết bị và Hóa chất Đông Nam tổ chức khóa đào tạo “Phương pháp phát hiện nhanh Salmonella spp. bằng kỹ thuật Realtime PCR và nuôi cấy. Định lượng nhanh nấm men mốc trong thực phẩm và thức ăn chăn nuôi theo TCVN 13369:2021”
Vào 2 ngày 3,4/11/2022, tại văn phòng TPHCM, Đông Nam phối hợp với Trung tâm R&D Công nghệ sinh học LabNova đã tổ chức thành công khóa học. Qua đó, chúng tôi mong muốn giúp học viên hiểu biết nguyên tắc phát hiện Salmonella spp. bằng kỹ thuật Realtime PCR, có kỹ năng và thực hành trong việc tách chiết DNA và thực hiện chạy phản ứng Realtime PCR trên máy. Bên cạnh đó học viên sẽ cập nhật phương pháp định lượng nhanh tổng số nấm men mốc theo TCVN 13369:2021. Hỗ trợ cho hoc viên các kiến thức về xác nhận giá trị sử dụng phương pháp chuẩn định lượng vi sinh vật theo ISO 16140-3 và xác nhận giá trị sử dụng phương pháp định tính bằng kỹ thuật Realtime theo ISO 16140-2.
Khóa học với sự tham gia giảng dạy của các chuyên gia đầu ngành trong lĩnh vực Công nghệ sinh học; cùng với sự hiện diện của Ông Jean Francois Jochim – đại diện hãng Biokar Diagnostics. (Theo dõi bài viết: Hãng Biokar Diagnostics có chuyến ghé thăm và làm việc tại Công ty CP Thiết bị và Hóa chất Đông Nam)
Đến với khóa đào tạo lần này, học viên được cập nhật kiến thức bổ ích và kết hợp với ứng dụng thực hành trong công tác kiểm nghiệm vi sinh vật trong thực phẩm.
Giảng viên đã truyền đạt đến các học viên những bài học rất bổ ích:
Ngày 1: Phương pháp xác định Salmonella spp. bằng kỹ thuật Realtime PCR
– Phương pháp xác định Salmonella spp. bằng kỹ thuật Realtime PCR: nguyên tắc phản ứng, tách chiết DNA và chạy phản ứng Realtime PCR và phân tích kết quả.
Ngày 2: Định lượng nhanh nấm men mốc trong thực phẩm và thức ăn chăn nuôi
– Quy trình xác định tổng số men mốc nhanh trong thực phẩm trên môi trường SYMPHONY theo TCVN 13369:2021
– Xác nhận giá trị sử dụng phương pháp định lượng nhanh nấm men mốc theo TCVN 13369:2021 (phương pháp tiêu chuẩn) theo ISO 16140-3: 2021: độ tái lập và eBias.
– Xác nhận giá trị sử dụng phương pháp định tính Salmonella spp. bằng kỹ thuật Realtime PCR (phương pháp không tiêu chuẩn/thay thế) so với phương pháp nuôi cấy sử dụng môi trường IRIS Salmonella spp. (TCVN 13370:2021) theo ISO 16140-2:2016: độ đúng, độ chính xác và độ chọn lọc.
Bài tập:
– Thực hành bài tập tính Sir và eBias.
– Thực hành bài tập tính: độ đáp ứng, RLOD, độ chọn lọc.
– Thảo luận, kết thúc khóa tập huấn.
Bầu không khí học tập sôi động và nhiệt huyết bằng các hoạt động thực hành theo nhóm, tính điểm thực hành giữa các nhóm học viên, “kích thích lửa” cho các bạn bằng các phần quà hấp dẫn dành cho team chiến thắng, các bữa ăn nhẹ vào giờ giải lao,….
Dưới đây là một số hình ảnh từ khóa đào tạo:
Liên hệ với Công ty CP Thiết bị và Hóa chất Đông Nam ngay hôm nay để nhận được thêm thông tin về nhiều khóa học bổ ích hơn nữa nhé!
—————————————
Công ty CP Thiết Bị và Hóa Chất Đông Nam
VP HCM: 23/30 Đường C1, Phường 13, Quận Tân Bình, Tp. Hồ Chí Minh
VP HN: Số 1-Ngách 19/8 – Ngõ 19 – Phố Trần Quang Diệu, Ô Chợ Dừa, Đống Đa, Hà Nội
HOTLINE: 028.6292 3745
Website: www.dongnamlab.com
Email: info@dongnamlab.com.vn
