English
Sabouraud với Chloramphenicol Agar, được bổ sung chất trung hòa, là môi trường sẵn sàng để sử dụng. Môi trường này được sử dụng để phát hiện và định lượng các vi sinh vật có trên bề mặt bằng cách ấn lên môi trường thạch để kiểm soát các điểm quan trọng trong công nghiệp (ví dụ: khu vực được bảo vệ, chương trình giám sát vi sinh trên bề mặt và môi trường công nghiệp).
Nguyên Tắc:
Môi trường tạo thành một mặt lồi cho phép tiếp xúc thạch trực tiếp lên các khu vực cần kiểm soát như : tường, sàn nhà, dụng cụ hoặc nhân viên.
Môi trường chứa một số chất trung hòa có tác dụng ức chế dư lượng chất khử trùng có thể có trên các bề mặt cần theo dõi, nhằm đánh giá mức độ ô nhiễm trước và sau khi khử trùng.
Các chất trung hòa được chọn để vô hiệu hóa dư lượng chất khử trùng có thể có trên bề mặt, chẳng hạn như aldehyd và phenol, amoni bậc bốn, các hợp chất oxy hóa.
Peptone là nguồn nitơ. Glucose là một nguồn năng lượng.
Ngoài ra, chloramphenicol, một loại kháng sinh chịu nhiệt có phổ kháng khuẩn rộng, ức chế sự phát triển của hệ vi khuẩn gây ô nhiễm. Độ pH axit thúc đẩy sự phát triển của nấm men và nấm mốc.
