Modified Semi-Solid Rappaport-Vassiliadis Agar (MSRV) là một môi trường chọn lọc được sử dụng để phân lập Salmonella trong sô cô la và các thực phẩm khác. Nó cũng được khuyến khích trong việc phát hiện Salmonellae di động trong phân động vật và trong các mẫu môi trường.
Môi trường này không được khuyến cáo cho Salmonellae bất động (Salmonella Gallinarum et Pullorum).
Thành phần môi trường theo tiêu chuẩn NF EN ISO 6579-1/A1, NF U47-100, NF U47-101 and NF U47-102.
NGUYÊN TẮC:
Hiệu quả của thạch dựa trên khả năng di chuyển chọn lọc của vi khuẩn Salmonellae trong môi trường.
Môi trường không thích hợp cho vi khuẩn salmonellae bất động (Salmonella Gallinarum, Salmonella Pullorum). Nếu nghi ngờ sự hiện diện của các chủng này, các mẫu cấy thu được bằng môi trường tăng sinh sơ bộ phải được chuyển sang môi trường thích hợp bằng cách sử dụng các quy trình chuẩn hóa thông thường.
Nồng độ magie clorua cao và malachite green ức chế vi khuẩn gây nhiễm.
Việc bổ sung novobiocin ức chế hầu hết các vi khuẩn Gram dương và tránh sự phát triển của Proteus. Salmonella tạo ra quầng mờ đục, phản ánh sự phát triển