English
MUG 50 mg Supplement được sử dụng trong môi trường chọn lọc để phát hiện và định lượng vi khuẩn coliform nhằm phát hiện đồng thời Escherichia coli trong các mẫu: nước, đồ uống, sản phẩm từ sữa và các sản phẩm thực phẩm khác. Nó có thể được sử dụng trong cả môi trường lỏng (Laurylsulfate-Tryptose Broth) và trong môi trường rắn (Violet Red Bile Agar, MacConkey agar…).
NGUYÊN TẮC:
Chất bổ sung là thuốc thử đông khô bao gồm 4-methylumbelliferyl-ß-D-glucuronide (MUG). Escherichia coli có ß-D-glucuronidase và thủy phân MUG thành 4-methyl-umbelliferone và glucuronide tương ứng của nó. 4- methylumbelliferone là một hợp chất có huỳnh quang màu xanh lam có thể được quan sát bằng cách chiếu sáng bằng đèn UV sóng ngắn ở bước sóng 366 nm.
