Nguyên tắc: ELISA Sandwich định lượng.
Dạng đĩa: Đĩa ELISA 96 giếng (96 reactions).
Thời gian kiểm nghiệm: Khoảng 60 phút.
Chuẩn bị mẫu: Quy trình chiết mẫu chuyên biệt để định lượng đồng thời hai protein sữa là Casein và β-Lactoglobulin.
Giới hạn phát hiện (LOD): 0.05 ppm protein sữa.
Khoảng định lượng (LOQ): 0.5–10 ppm.
Bảo quản: 2–8°C.
Ứng dụng: Định lượng protein sữa (Casein và β-Lactoglobulin) trong nguyên liệu, thành phẩm thực phẩm và nước rửa CIP.