Kit test nhanh gluten nâng cao (Hộp 25 test)

  • Nguyên tắc: Xét nghiệm miễn dịch sắc ký dòng chảy ngang (Lateral Flow Immunochromatographic Assay) định tính sử dụng kháng thể đơn dòng G12 đặc hiệu với peptide 33-mer của gluten.
  • Dạng test: Que test nhanh (Lateral Flow Sticks).
  • Thời gian kiểm nghiệm: Khoảng 10 phút.
  • Chuẩn bị mẫu: Chiết mẫu bằng dung dịch UGES Extraction Solution, phù hợp với nhiều loại thực phẩm, nguyên liệu và mẫu bề mặt.
  • Giới hạn phát hiện (LOD): 2 ppm gluten.
  • Bảo quản: 2–8°C.
  • Ứng dụng: Phát hiện nhanh định tính gluten trong nguyên liệu, thực phẩm chế biến, nước rửa và mẫu bề mặt sau vệ sinh. Phù hợp cho kiểm soát chất gây dị ứng trong dây chuyền sản xuất thực phẩm và đáp ứng yêu cầu ghi nhãn “gluten-free”. (Nguồn: Hygiena – GlutenTox® Sticks Plus Product Information & Instructions)
  • Hãng sản xuất: Hygiena - Mỹ
  • Phương pháp test: Test Nhanh
Liên hệ báo giá Gọi điện xác nhận và giao hàng tận nơi
SKU: KIT3005 Danh mục: , Thẻ: , Thương hiệu:
  • Nguyên tắc: Xét nghiệm miễn dịch sắc ký dòng chảy ngang (Lateral Flow Immunochromatographic Assay) định tính sử dụng kháng thể đơn dòng G12 nhận biết peptide 33-mer – phân đoạn gây độc miễn dịch chính của gluten.
  • Dạng test: Que test nhanh (Lateral Flow Sticks).
  • Thời gian kiểm nghiệm: Khoảng 10 phút.

Chuẩn bị mẫu

Mẫu lỏng: Chiết hoặc pha loãng bằng dung dịch UGES Extraction Solution, sau đó nhỏ mẫu vào ống phản ứng và nhúng que test.

Mẫu rắn: Đồng nhất mẫu, chiết bằng UGES Extraction Solution, lắc hoặc ủ theo hướng dẫn, sau đó sử dụng dịch chiết để thực hiện xét nghiệm.

Mẫu bề mặt: Thu mẫu bằng tăm bông hoặc dụng cụ lấy mẫu thích hợp, chiết trong dung dịch UGES trước khi tiến hành xét nghiệm.

Giới hạn phát hiện

2 ppm gluten.

Độ nhạy

  • Giới hạn phát hiện (LOD): 2 ppm gluten.
  • Đáp ứng yêu cầu kiểm soát thực phẩm gluten-free theo Codex Alimentarius (<20 ppm).
  • Phát hiện gluten trong nhiều nền mẫu thực phẩm đã qua hoặc chưa qua chế biến.

Độ đặc hiệu

  • Sử dụng kháng thể đơn dòng G12 đặc hiệu với peptide 33-mer gliadin.
  • Phát hiện gluten từ:
    • Lúa mì (Wheat)
    • Lúa mạch (Barley)
    • Lúa mạch đen (Rye)
    • Một số giống yến mạch (Oats)

Công nghệ

  • Xét nghiệm miễn dịch sắc ký dòng chảy ngang (Lateral Flow).
  • Sử dụng UGES Extraction Solution cho khả năng chiết nhanh nhiều nền mẫu.
  • Không cần thiết bị phòng thí nghiệm chuyên dụng.
  • Kết quả hiển thị trực quan trên que test.

Thời gian phân tích

Khoảng 10 phút.

Loại kết quả

Định tính (Có gluten / Không phát hiện gluten).

Điều kiện bảo quản

2–8°C.

Kit test nhanh gluten nâng cao (Hộp 25 test) – GlutenTox® Sticks Plus

Sản phẩm tương tự

Kit test nhanh chất dị ứng hạnh nhân - AlerTox Sticks Almond

Kit test nhanh chất dị ứng hạnh nhân – AlerTox Sticks Almond

Kit test nhanh chất dị ứng hạnh nhân – AlerTox Sticks Almond
  • Hạnh nhân (Prunus dulcis) thuộc họ Rosaceae (cùng họ với táo, lê, đào, anh đào, mận, mơ…). Dù vậy, dị ứng hạnh nhân được xếp vào dạng dị ứng hạt cây.
  • Dị ứng hạnh nhân có thể biểu hiện nhiều triệu chứng khác nhau, từ dị ứng nhẹ ở miệng hoặc nổi mề đay đến các phản ứng toàn thân nghiêm trọng đe dọa tính mạng, sốc phản vệ hoặc hen phế quản.
  • AlerTox Sticks Almond là kit nhanh sắc ký miễn dịch để phát hiện định tính kháng nguyên hạnh nhân trong thực phẩm, nhà bếp và cơ sở sản xuất.
  • Thời gian kiểm nghiệm: 10 phút.
SKU: KIT 3033 Danh mục: , Thẻ: Thương hiệu:
Kit test nhanh chất dị ứng BLG - AlerTox® Sticks β-lactoglobulin

Kit test nhanh chất dị ứng BLG – AlerTox® Sticks β-lactoglobulin

Kit test nhanh chất dị ứng BLG – AlerTox® Sticks β-lactoglobulin
  • Sữa bò (Bos taurus) và các sản phẩm từ sữa là cơ sở dinh dưỡng của con người. Sữa từ các loài khác như dê, cừu và trâu là nguồn cung cấp sữa phổ biến cho con người ở một số các khu vực địa lý.
  • Dị ứng sữa có thể biểu hiện nhiều triệu chứng khác nhau, từ dị ứng nhẹ ở miệng hoặc phát ban đến nghiêm trọng đe dọa đến tính mạng, phản ứng toàn thân, tức là sốc phản vệ hoặc hen phế quản (IgE – hoặc IgG – qua trung gian kháng thể).
  • Dị ứng với protein sữa có thể phân biệt về mặt lâm sàng với không dung nạp sữa do thiếu men lactase.
  • Dị ứng sữa là một trong những dị ứng thường gặp nhất, đặc biệt ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, ảnh hưởng đến 0,5% – 5% dân số ở các nhóm tuổi và các vùng địa lý khác nhau.
  • AlerTox Beta-Lactoglobulin là Bộ kit kiểm tra nhanh định lượng kháng nguyên BLG trong thực phẩm, nhà bếp và cơ sở sản xuất.
  • Thời gian kiểm nghiệm: 10 phút.
SKU: KIT 3018 Danh mục: , Thẻ: Thương hiệu:
Kit ELISA kiểm tra chất dị ứng dừa – AlerTox ELISA Coconut

Kit ELISA kiểm tra chất dị ứng dừa – AlerTox ELISA Coconut

Kit ELISA kiểm tra chất dị ứng dừa – AlerTox ELISA Coconut
  • Nguyên tắc: ELISA Sandwich định lượng.
  • Dạng đĩa: Đĩa ELISA 96 giếng (96 reactions).
  • Thời gian kiểm nghiệm: Khoảng 60 phút.
  • Chuẩn bị mẫu: Quy trình chiết mẫu chung tương thích với 15 bộ kit AlerTox ELISA khác.
  • Giới hạn phát hiện (LOD): 0.4 ppm protein dừa.
  • Khoảng định lượng (LOQ): 0.4 – 25 ppm.
  • Bảo quản: 2–8°C.
  • Ứng dụng: Định lượng protein dừa trong nguyên liệu và thành phẩm thực phẩm, đã được xác nhận trên nhiều nền mẫu thực phẩm và đồ uống như chocolate, kem và các sản phẩm bánh nướng.
Danh mục: , Thẻ: , Thương hiệu:
Kit test nhanh chất dị ứng hạt phỉ- AlerTox Sticks Hazelnut

Kit test nhanh chất dị ứng hạt phỉ- AlerTox Sticks Hazelnut

Kit test nhanh chất dị ứng hạt phỉ- AlerTox Sticks Hazelnut
  • Hạt phỉ là hạt của cây phỉ và bao gồm bất kỳ loại hạt nào có nguồn gốc từ các loài thuộc chi Corylus, đặc biệt là các loại hạt của loài Corylus avellana. Dị ứng hạt phỉ có thể biểu hiện nhiều triệu chứng khác nhau, từ dị ứng nhẹ ở miệng hoặc nổi mề đay đến các phản ứng toàn thân nghiêm trọng đe dọa tính mạng, tức là sốc phản vệ hoặc hen phế quản. Dị ứng với quả phỉ là một loại dị ứng hạt cây phổ biến, hầu hết các trường hợp được báo cáo ở trẻ em. Sự hiện diện của quả phỉ trong thực phẩm được Đạo luật bảo vệ người tiêu dùng và ghi nhãn chất gây dị ứng thực phẩm (FALCPA) yêu cầu phải được dán nhãn trên bao bì.
  • AlerTox Sticks Hazelnut là một xét nghiệm nhanh sắc ký miễn dịch để phát hiện định tính kháng nguyên cây phỉ trong thực phẩm, nhà bếp và cơ sở sản xuất.
  • Thời gian kiểm nghiệm: 10 phút.
SKU: KIT 3035 Danh mục: , Thẻ: , Thương hiệu:
Kit ELISA kiểm tra chất dị ứng Histamine – AlerTox ELISA Histamine

Kit ELISA kiểm tra chất dị ứng Histamine – AlerTox ELISA Histamine

Kit ELISA kiểm tra chất dị ứng Histamine – AlerTox ELISA Histamine
  • Nguyên tắc: ELISA cạnh tranh định lượng.
  • Dạng đĩa: Đĩa ELISA 96 giếng (96 reactions).
  • Thời gian kiểm nghiệm: Khoảng 15 phút (không bao gồm thời gian chuẩn bị mẫu).
  • Chuẩn bị mẫu: Quy trình chiết mẫu tối ưu cho mẫu cá và rượu vang.
  • Giới hạn phát hiện (LOD): 2.5 ppm Histamine.
  • Khoảng định lượng (LOQ): 2.5–50 ppm.
  • Bảo quản: 2–8°C.
  • Ứng dụng: Định lượng Histamine trong cá, thủy sản, rượu vang và các sản phẩm thực phẩm khác.
Danh mục: , Thẻ: , Thương hiệu:
Kit test nhanh chất dị ứng mù tạt - AlerTox Sticks Mustard Seeds

Kit test nhanh chất dị ứng mù tạt – AlerTox Sticks Mustard Seeds

Kit test nhanh chất dị ứng mù tạt – AlerTox Sticks Mustard Seeds
  • Mù tạt là một loại gia vị được làm từ hạt của cây mù tạt (mù tạt trắng hoặc vàng, Sinapis alba; mù tạt nâu hoặc Ấn Độ, Brassica juncea; hoặc mù tạt đen, Brassica nigra). Mù tạt phương Đông, còn được gọi là mù tạt Trung Quốc hoặc Jie Cai/Gai Choy (hoặc Sisymbrium directionale) là một thành viên khác của họ mù tạt, cũng như cây wasabi (Eutrema japonicum).
  • Dị ứng mù tạt có thể biểu hiện nhiều triệu chứng khác nhau, từ dị ứng nhẹ ở miệng hoặc nổi mề đay đến các phản ứng toàn thân nghiêm trọng, đe dọa đến tính mạng, tức là sốc phản vệ hoặc hen phế quản. Dị ứng với mù tạt là một trong những dị ứng thực phẩm chính ở một số khu vực địa lý, mặc dù không có ước tính về tỷ lệ phần trăm phổ biến toàn cầu.
  • AlerTox Sticks Mustard Seeds là một xét nghiệm nhanh sắc ký miễn dịch để phát hiện định tính kháng nguyên mù tạt trong thực phẩm và bề mặt.
  • Thời gian kiểm nghiệm: 10 phút.
SKU: KIT 3040 Danh mục: , Thẻ: , Thương hiệu:
Kit test nhanh chất dị đậu nành - AlerTox Sticks Soy PLUS

Kit test nhanh chất dị đậu nành – AlerTox Sticks Soy PLUS

Kit test nhanh chất dị đậu nành – AlerTox Sticks Soy PLUS
  • Đậu nành (Glycine max) là một loại cây họ đậu thuộc họ Fabaceae (còn được gọi là Leguminosae), bao gồm đậu, đậu Hà Lan, đậu xanh, cỏ linh lăng và đậu lupin.
  • Dị ứng đậu nành có thể biểu hiện nhiều triệu chứng khác nhau, từ dị ứng nhẹ ở miệng hoặc nổi mề đay đến các phản ứng toàn thân nghiêm trọng, đe dọa tính mạng, sốc phản vệ hoặc hen phế quản. Đậu nành cũng là một trong những mục tiêu biến đổi gen thường xuyên nhất và là một trong những nguồn protein rẻ nhất trong ngành công nghiệp thực phẩm được sử dụng để pha trộn thực phẩm. Dị ứng với đậu nành có tỷ lệ ước tính khoảng 0,1% -0,2% ở các quần thể khác nhau; hầu hết các trường hợp được báo cáo ở trẻ em.
  • AlerTox Sticks Soy PLUS là một xét nghiệm nhanh sắc ký miễn dịch để phát hiện định tính kháng nguyên đậu nành trong thực phẩm, nhà bếp và cơ sở sản xuất..
  • Thời gian kiểm nghiệm: 10 phút.
SKU: KIT 3097 Danh mục: , Thẻ: Thương hiệu:
Kit ELISA kiểm tra chất dị ứng hạt điều – AlerTox ELISA Cashew

Kit ELISA kiểm tra chất dị ứng hạt điều – AlerTox ELISA Cashew

Kit ELISA kiểm tra chất dị ứng hạt điều – AlerTox ELISA Cashew
  • Nguyên tắc: ELISA Sandwich định lượng.
  • Dạng đĩa: Đĩa ELISA 96 giếng (96 reactions).
  • Thời gian kiểm nghiệm: Khoảng 60 phút.

Chuẩn bị mẫu: Quy trình chiết mẫu chung tương thích với nhiều bộ kit AlerTox ELISA.
Giới hạn phát hiện (LOD): 0.2 ppm protein hạt điều.
Khoảng định lượng (LOQ): 2.0 – 50 ppm.
Bảo quản: 2–8°C.
Ứng dụng: Định lượng protein hạt điều trong nguyên liệu và thành phẩm thực phẩm, đã được xác nhận trên nhiều nền mẫu thực phẩm và đồ uống.

Danh mục: , Thẻ: , Thương hiệu:
Kit ELISA kiểm tra chất dị ứng cá - AlerTox ELISA Fish

Kit ELISA kiểm tra chất dị ứng cá – AlerTox ELISA Fish

Kit ELISA kiểm tra chất dị ứng cá – AlerTox ELISA Fish

Protein cá là một trong những chất gây dị ứng thực phẩm chính. Do việc sử dụng hải sản trong ngành công nghiệp thực phẩm ngày càng tăng, người tiêu dùng bị dị ứng với cá có nguy cơ bị phản ứng nghiêm trọng hoặc thậm chí tử vong do các sản phẩm có nguồn gốc từ cá bị dán nhãn sai hoặc không được khai báo. Dị ứng cá có thể biểu hiện nhiều triệu chứng từ dị ứng nhẹ ở miệng hoặc nổi mề đay đến các phản ứng toàn thân nghiêm trọng đe dọa tính mạng, tức là sốc phản vệ hoặc hen phế quản.

AlerTox ELISA Fish là một xét nghiệm nhanh sắc ký miễn dịch để phát hiện định tính kháng nguyên cá trong thực phẩm, nhà bếp và cơ sở sản xuất.

SKU: KIT3060 Danh mục: , Thẻ: , Thương hiệu:
Kit test nhanh chất dị ứng protein trứng - AlerTox® Sticks Egg

Kit test nhanh chất dị ứng protein trứng – AlerTox® Sticks Egg

Kit test nhanh chất dị ứng protein trứng – AlerTox® Sticks Egg

Động vật giáp xác là một trong những loại hải sản được tiêu thụ phổ biến nhất; ở một số nước động vật giáp xác và sản phẩm tạo thành là một phần quan trọng của tiêu dùng hàng ngày. Dị ứng giáp xác có nhiều loại các triệu chứng từ dị ứng nhẹ ở miệng hoặc nổi mề đay đến các phản ứng toàn thân nghiêm trọng đe dọa tính mạng, tức là sốc phản vệ hoặc hen phế quản. Dị ứng với động vật giáp xác nằm trong top 10 dị ứng thực phẩm ở một số vùng địa lý các khu vực, mặc dù không có ước tính về tỷ lệ phần trăm phổ biến toàn cầu. Tiêu thụ động vật giáp xác là bị cấm bởi một số tôn giáo.

AlerTox® Sticks Egg là Bộ kit kiểm tra nhanh định lượng kháng nguyên trứng trong thực phẩm, nhà bếp và cơ sở sản xuất.

Thời gian kiểm nghiệm: 10 phút.

SKU: KIT 3025 Danh mục: , Thẻ: , Thương hiệu:
Kiểm tra giá Kit test nhanh gluten nâng cao (Hộp 25 test)
Kit test nhanh gluten nâng cao (Hộp 25 test)
Bạn vui lòng nhập đúng số điện thoại để chúng tôi sẽ gọi xác nhận đơn hàng trước khi giao hàng. Xin cảm ơn!
Thông tin người mua
Tổng:
0986 316 960