Nutrient Agar (2.5%) được dùng chủ yếu trong việc kiểm nghiệm vi sinh nguồn nước đối với quy trình hoặc tiêu chuẩn cụ thể trong phát hiện và đếm các vi sinh mà cần đến các bước làm tinh khiết. Môi trường này cô lập tốt các khuẩn lạc.
Thành phần môi trường theo tiêu chuẩn NF EN 14569, NF EN ISO 11731 và NF EN ISO 16266.
NGUYÊN TẮC:
Công thức cung cấp các yếu tố dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của nhiều loại vi sinh vật không khó tính.
Môi trường thiếu đi cysteine, dẫn đến không có sự phát triển của Legionella, giúp định hướng trong định danh.