Sabouraud Dextrose Broth được khuyến nghị dùng cho phát hiện Candida albicans trong các sản phẩm không vô trùng theo Dược điển. Nó cũng được dùng làm môi trường dinh dưỡng để phát triển nấm men và nấm mốc.
Thành phần môi trường theo Dược điển Mỹ và Châu Âu.
NGUYÊN TẮC:
Nguồn nitơ và carbohydrate từ Peptic digest of Meat và casein là những yếu tố cho sự phát triển của nấm men, nấm mốc và vi khuẩn ưa acid.
Glucose là nguồn năng lượng.