Brain-Heart Broth (BHB) là một môi trường dinh dưỡng đệm được sử dụng để nuôi cấy một loạt các vi khuẩn kị khí và hiếu khí bao gồm nấm men và nấm mốc. Môi trường này thích hợp cho việc phát hiện staphylocoagulase.
Thành phần của môi trường tương ứng với công thức được mô tả trong hướng dẫn NF EN ISO 6888-1, NF EN ISO 6888-3 & NF V08-057-1 trong vi sinh thực phẩm.
Quy cách đóng gói:
Môi trường bột khô:
BK015HA- Chai 500g
Brain-Heart Broth (BHB) là môi trường dinh dưỡng được sử dụng để nuôi cấy các loại vi khuẩn kị khí và hiếu khí, đặc biệt là thích hợp cho việc phát hiện staphylocoagulase.
NGUYÊN TẮC
Brain-Heart Broth (BHB) sử dụng các nguyên tắc ban đầu của công thức Rosenow.
Môi trường chứa các thành phần dinh dưỡng nồng độ cao giúp cho vi khuẩn khó tính nhanh chóng đạt đến pha tĩnh của quá trình tăng trưởng.
Trong 1 lít môi trường :
– Pork brain-heart infusion: 17,5 g
– Pancreatic digest of gelatin: 10,0 g
– Sodium chloride: 5,0 g
– Disodium phosphate: 2,5 g
– Glucose: 2,0 g
pH của môi trường hoàn chỉnh ở 25 °C : 7,4 ± 0,2.
Quy cách đóng gói:
Môi trường bột khô:
BK015HA- Chai 500g
Columbia Agar (CA) là môi trường dinh dưỡng cao sử dụng cho tăng trưởng và phân lập môt số lượng lớn các loài vi sinh, đặc biệt là các loài khó tính như : streptococci và pneumococci trong mẫu động vật. Khi máu, các nhân tố chọn lọc hoặc tác nhân thúc đẩy tăng trưởng được thêm vào, môi trường này có thể được dùng để chuẩn bị một phổ rộng các môi trường thích hợp cho mục đích sử dụng cụ thể.
Quy cách đóng gói:
Môi trường khan:
BK019HA – Chai 500g
Tryptone Salt Broth (TSB) là dung môi hòa tan các mẫu rắn từ thực phẩm, mỹ phẩm và các sản phẩm từ sữa trong bước chuẩn bị của quy trình kiểm nghiệm vi sinh.
Quy cách đóng gói:
Môi trường pha sẵn:
BM00808 – 9 mL x 50 ống
BM11408 – 90 mL x 10 chai
BM13508 – Túi dẻo 3L
Môi trường bột khô:
BK014HA- Chai 500g
BCP Dextrose Tryptone Agar (còn được gọi là BCP Glucose agar) được sử dụng để đếm các bào tử vi khuẩn Mesophilic và vi khuẩn ưa nhiệt hiếu khí (đặc biệt là vi khuẩn Bacillus stearothermophilus, tạo vị chua) trong nguyên liệu và các thành phần sử dụng trong các sản phẩm đóng hộp(pH > 4.5). Nó cũng được dùng để định lượng mẫu bề mặt và nước dùng trong thực phẩm đóng hộp.
Thành phần môi trường theo tiêu chuẩn NF V08-602.
Quy cách đóng gói:
Môi trường pha sẵn:
BM16808 – 10x 200 mL
Môi trường bột khô:
BK042HA – Chai 500g
Meat-Liver Glucose 0.6% Agar là môi trường được thiết kế đặc biệt để tăng sinh và phân lập vi khuẩn kị khí tăng trưởng trong phần thạch sâu của môi trường. Môi trường này còn được sử dụng để xác định các kiểu hô hấp của vi khuẩn,độ vô trùng của dược phẩm và thực phẩm đóng hộp.
Quy cách đóng gói:
Môi trường khan
BK024HA – Chai 500g
Salmonella-Shigella (SS) agar được sử dụng để phân lập Salmonellae và Shigellae trong phân. Nó cũng được sử dụng như môi trường phân lập thứ hai để phát hiện Samonella theo phương pháp chuẩn.
Quy cách đóng gói:
Môi trường khan :
BK022HA – Chai 500g
Thioglycollate Medium with Resazurin được sử dụng để kiểm tra độ vô trùng của các sản phẩm sinh học và để nuôi cấy vi khuẩn hiếu khí, kị khí và vi khuẩn vi hiếu khí.
Môi trường này cũng được sử dụng để xác định Clostridium perfringens trong vi sinh thực phẩm.
Thành phần môi trường được định nghĩa trong Dược điển Châu Âu và trong tiêu chuẩn NF EN ISO 7937.
Quy cách đóng gói:
Môi trường khan:
BK017HA- Chai 500g
Môi trường pha sẵn:
BM08208- 10mL x 50 ống
M17 Broth là môi trường sử dụng để tăng sinh và đếm khuẩn lạc của lactic Steptococcus (lactococci) trong sữa và các sản phẩm từ sữa. Môi trường này thuận lợi cho việc tăng sinh các chủng lactic đột biến không có khả năng lên men và Lactococcus Lactics (một chủng khó tính).
Quy cách đóng gói:
BK012HA- Chai 500g
Buffered Peptone Water là một chất pha loãng thông dụng được sử dụng trong nhiều thí nghiệm và tiêu chuẩn bao gồm chuẩn bị mẫu, chuẩn bị các chất pha sẵn và dãy pha loãng mẫu (theo tiêu chuẩn ISO 6887).
Môi trường này cũng được sử dụng để tiền tăng sinh Salmonella và Cronobacter sakazakii, bằng cách phục hồi các hệ vi khuẩn từng trải qua các phương pháp xử lý như: sấy khô, khử trùng theo phương pháp Pasteur, hoạt động của chất khử trùng, tăng áp suất thẩm thấu và nồng độ acid (NF EN ISO 6579-1, ISO 22964…).
Quy cách đóng gói:
Môi trường khan (25,5 g/L):
BK018HA – Chai 500g
BK018GC – Thùng 5kg
Môi trường khan (20 g/L):
BK131HA – Chai 500g
BK131GC – Thùng 5kg
Môi trường pha sẵn:
BM05608 – 50 ống x 9mL
BM01008 – 10 lọ x 225 mL vials
BM05708 – 10 lọ x 90 mL
BM13108 – 3 túi dẻo x 3L
BM13208 – 2 túi dẻo x 5L
BM21408 – 40 túi dẻo x 5L
TSN agar là môi trường dùng để phát hiện và đếm vi sinh vật sử dụng sulfur tại 46 °C có chứa trong các sản phẩm thực phẩm, đặc biệt là trong các bữa ăn đã được đóng gói sẵn.
Thành phần môi trường được Mossel đề xuất, Marschall và công sự phát triển.
Quy cách đóng gói:
BK001HA – Chai 500g
Cystine Lactose Electrolyte Deficient (CLED) agar được sử dụng để phân biệt, cô lập, đếm và phân biệt các vi khuẩn đường tiết niệu. Môi trường cho phép xác định định lượng các mầm bệnh tiết niệu bao gồm cả Proteus.
Quy cách đóng gói:
Môi trường khan :
BK020HA – Chai 500g
English
