English
Bile Esculin azide Agar (BEA Agar) là một môi trường chọn lọc dùng để phân lập và định lượng enterococci trong thực phẩm và các sản phẩm dược phẩm. Nó cũng được sử dụng để định lượng enterococci trong thức ăn chăn nuôi.
Thành phần môi trường theo tiêu chuẩn NF EN ISO 7899-2 và NF T90-421, để khẳng định enterococci trong nước và trong nước hồ bơi.
Meat-liver Glucose Agar được sử dụng để định lượng các bào tử vi khuẩn kị khí sinh sulfite trong nước. Thành phần môi trường cũng đáp ứng tiêu chuẩn NF T90-415.
NGUYÊN TẮC:
Sodium azide ức chế vi khuẩn Gram âm gây nhiễm.
Bacteriological bile ức chế sự tăng trưởng của vi sinh vật Gram dương.
Enterococci thủy phân esculin thành glucose và esculetin. Các esculetin được tạo ra đã hình thành phức hợp màu đen khi có sự hiện diện của các ion sắt sinh ra từ sắt citrate trong môi trường.
